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【旅遊】台南~生活手扎-台南東山區旅遊 仙湖休閒農場


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熊熊旅行總愛已慢活方式去那走著

在一個景點慢慢走~慢慢晃~慢慢的呼吸著

不預設離開時間,走累了就坐著看著自己用心安排~旅行景點的每一事物

它或許是一朵花兒,也可能是飛過眼前的一隻尋找獵物的鳥兒

在這當中可能有隻忙碌的蜜蜂飛過臉前,呵呵..別驚慌,在山野中這裡牠才是主人

人類都只是過客

天空或許會飄過朵朵白雲,也可能是太陽公公正散發熱力

更有機會也會有一彿微風輕撫過我的臉龐,削減了太陽的活潑熱度

旅行中看見了美麗的景,按下快門捕捉瞬間大自然給予的美

用照片去留住當下美好的感動,是熊熊記憶旅行的方式

每天自己像個陀螺終日庸庸碌碌忙著團團轉,某天後再去翻翻旅途裡拍攝的每張照片

能喚回起曾經幸福的滋味,那我知道..當下的我嘴角是抹起一個微笑曲線的

仙湖農場,坐落台南市東山區一座獨立的山裡,因為晨間雲霧圍繞,所以有了仙湖之稱

此趟旅行,特地安排於此,除了想感受猶如仙境的地上人間之外

更重要的是想體驗農作生活,以及在地食材做成的養身餐

朋友們,請跟我鏡頭一起旅行吧

農場內處處皆是優閒氛圍,看著群群雞隻們在農場草園內玩耍著找尋食物著

更有旅客帶著毛小孩來此享受廣闊的綠油油的草地

我知道,此刻的牠也一定沉浸於懶洋洋的幸福中

我的孩子,他不也在過他的愉快童年嗎?

冬天的太陽,是溫暖的,躺著曬著都是令人舒服的

更或者在農場裡看著被圈養的小動物們

與他們互動,餵食著

在這天的午後,他也認識了一個新朋友,這隻可愛的豬豬極度喜愛小孩

趴上石牆的牠,與小孩之間這幅景象,是多麼逗趣又可愛呀

這讓住在都市的他,有了與動物面對面接觸的生活體驗,這對身為父親的我,是件樂事

走累了,那就前往仙湖農場位於山頂的景觀餐廳吧

點了份無味精,不過多調味的桌菜套餐~750元

先上桌是解渴天然的神仙茶

它是由桑葚葉+上店家自行熬煮的焦糖

簡單的食材,它卻是真實的呈現出天然的好滋味

這鍋山菜刷刷鍋~~仙湖將當季的野菜放入竹籃內

清燙著野菜,佐著仙湖自產橄欖下鍋熬煮的湯頭

微酸的橄欖湯底,喝入口盡是爽口清淡的滋味

讓這一碗當季野菜特別地感受到它的清新甜美

月桃燉子排

這傳統的手路菜,呈現的師傅的好手藝

軟爛的豬排,甚至連軟骨都能一口咬爛它

用月桃葉本身具有的香氣去調理這道料理,所以也不必加上過多的醬油去調味

淡淡的..香香的..就能扒上好幾碗飯

而當季的白蘿蔔更是甜美,豬排骨的肉香,燉進了白玉當中,這滋味實在令人懷念在三呀

這套餐中所附贈的是對健康相當有益的南瓜飯

山味野菜捲

過山貓清脆爽口,海苔捲包覆著花生粉

還略帶顆粒的花生,更有口感之外,咀嚼後嘴巴裡更是充滿著香濃花生味

過山香拌雞